Nhiều khách du lịch đến Đà Nẵng thường băn khoăn không biết nên ăn món gì và ăn ở đâu ngon bởi có quá nhiều sự lựa chọn về món ăn cũng như quán ăn ngon ở đây. Không những thế, việc thưởng thức ẩm thực địa phương và truy lùng ra các quán ăn ngon tại Đà Nẵng còn là đam mê của nhiều du khách cũng như người dân địa phương. Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn top 25+ món ăn đặc sản Đà Nẵng thơm ngon có thể thưởng thức tại chỗ.
1. Bánh canh Ruộng
Một quán bánh canh nổi tiếng nhất Đà Nẵng mà chắc hẳn ai cũng biết đó là bánh canh Ruộng. Đồng thời, món ăn này cũng đã trở thành một phần không thể thiếu của danh sách đặc sản Đà Nẵng. Không giống bất kỳ đâu, bánh canh Đà Nẵng có phần bột được luộc riêng, khi ăn sẽ chan vào nước dùng có bị ngọt thanh, đậm đà ăn kèm các loại topping như cả cá, trứng cút, xương hầm, thịt cua,… Đặc biệt, không thể thiếu quẩy chấm kèm vào tô bánh canh, giòn giòn hòa quyện với phần nước dùng thơm ngon, cắn một miếng cực đã.
Ngoài bánh canh ruộng, du khách có thể tham khảo thêm một vài quán bánh canh chất lượng khác tại Đà Nẵng:
- Bánh canh Ruộng: Ngã ba Trần Hưng Đạo- Lê Văn Duyệt, Q.Sơn Trà, TP.Đà Nẵng
- Bánh canh bà Thu: số 22 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Bánh canh Đường Ray: số K77A/09 Lê Độ, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 15.000 – 45.000 VNĐ/ tô
2. Mì Quảng Đà Nẵng
Món ăn được xem là linh hồn của ẩm thực Đà Nẵng chính là mì quảng, đồng thời đây cũng là món ăn đặc sản Đà Nẵng mà nhiều người sẽ nghĩ đến đầu tiên khi đặt chân đến đây. Thoạt nhìn qua, mì quảng sẽ có cấu tạo khá giống sợi phở nhưng to và dày hơn chút. Nước dùng mì sẽ được nấu cùng tôm, thịt, gà nhưng nổi tiếng nhất vẫn là mì quảng ếch. Đến Đà Nẵng, bạn sẽ được thưởng thức một tô mì quảng thơm nức mũi với phần nước dùng đậm đà ăn kèm rau sống, đậu phộng rang và bánh đa dai giòn.
Một vài quán mì quảng ngon mà bạn nên tham khảo khi đến Đà Nẵng:
- Mì Quảng Bà Mua: 19-21 Trần Bình Trọng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Mì Quảng Thi gia truyền: 251 Hoàng Diệu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Mì Quảng Bà Lữ: 32 Nguyễn Văn Linh, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VNĐ/bát
3. Bún chả cá Đà Nẵng
Bún chả cá cũng là món ăn đặc sản Đà Nẵng được nhiều du khách săn lùng. Khác với bún chả cá ở Nha Trang, Quy Nhơn, món bún chả cá Đà Nẵng lại mang hương vị đậm đà riêng biết khiến thực khách nhớ mãi không quên. Một bát bún chả cá ở Đà Nẵng sẽ bao gồm các loại chả cá, riêu cá, riêu cua hòa quyện với phần nước dùng đậm vị chua chua ngọt ngọt từ các loại rau củ như cà chua, bí ngô, cải thảo,… Nước dùng thanh đạm hòa quyện cùng các loại topping tạo nên hương vị hấp dẫn cho món bún này.
Một vài quán bún chả cá ngon tại Đà Nẵng mà bạn có thể ghé thử:
- Quán bún chả cá không tên: 109 đường Nguyễn Chí Thanh, TP. Đà Nẵng
- Quán bún chả cá Ông Tạ: 113A Nguyễn Chí Thanh, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 20.000 – 45.000 VNĐ/bát
Xem chi tiết tại: https://monngondanang.vn/dac-san-da-nang/