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Mate nel mondo 2: pazze unita' di misura
2. Unita' di misura americane nella vita quotidiana
Il sistema internazionale di misura (metri, litri, ...) non e' ancora riuscito a farsi usare in questo continente!
Non e' stato facile stimare le quantita' nelle ricette, capire la differenza fra unita' di misura di volume e massa,...
Ecco alcune situazioni per darvi un'idea:
A) Ricetta per pane alla farina di mais
8 Oz (1 2/3 cup) di farina di mais
9 Oz di farina bianca
1 1/2 TSP di lievito
2/3 TSP di zucchero
1/4 TSP di sale
7 Oz chicci di mais
5 fOz di latte
6 TSP di burro fuso
Mischiare tutto e cuocere nel forno per 25 minuti alla temperatura di 425 gradi farenheit.
Dopo aver letto la ricetta siamo andati sull'enciclopedia (il computer del nostro amico era fuori uso!) a cercare le conversioni, ecco cosa abbiamo trovato:
1 cup (bicchiere) = 240 mL
1 fOz (fluid ounce) = 30 mL
1 TSP (tea spoon, cucchiaio da te) = 5 mL
1 Oz (ounce) = 28,3 g
gradi celsius = 5/9 . (gradi farenheit - 32)
Per realizzare questa ricetta abbiamo dovuto trasformare tutte le misura, ora tocca a te!
B) Benzina.
Nel viaggio verso i grandi laghi abbiamo fatto benzina diverse volte, ma non e' semplice farsi un'idea di quanti franchi costa al litro.
Questa e' l'informazione scritta sui cartelli: 2,40 U$D al gallone
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