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Susanna Dilliott
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 Cantuccini aux noisettes
  

200 g de farine
125 g de sucre
100 g de noisettes
1 c. à café de levure chimique
2 c. à café de graines d'anis
2 oeufs

 

  • Faîtes préchauffer le four à 160°C.
  • Mélangez les ingrédients secs dans un saladier.
  • Adjoutez les oeufs et mélangez.
  • Pétrissez la pâte. Adjoutez un peu plus de farine si la pâte est trop collante.
  • Mettez la pâte sur une surface farinée et formez une bûche environ 2 cm de haut et 12 cm de long.
  • Mettez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faîtes cuire 35 minutes puis laissez refroidir complètement.
  • Coupez la bûche en tranches de 5 mm d'épaisseur et mettez-les sur la plaque.
  • Faîtes cuire encore 15 à 20 minutes.

La recette originale, en anglais, se trouve à http://lindakovacevic.wordpress.com/2005/11/30/cantuccini/

Cette traduction se trouve à http://www.keepandshare.com/doc/show.php?i=445603&cat=6

 

Susanna Dilliott

20/06/2013


Creation date: Jun 17, 2013 5:40 am     Last modified date: Jun 21, 2013 2:01 am   Last visit date: Sep 28, 2016 1:30 am     link & embed ?...
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